美国农民发愁：鸡爪、鱼头...除了中国，好难找到买家

观察者网消息，由于饮食文化的差异，鸡爪和鱼头等被美国农民视为"废料"的产品，曾通过出口中国实现 产业链增值。在中美贸易紧张之际，为此类产品寻找其他买家令美国农民头大。 据《日经亚洲》（Nikkei Asia）报道，美国农民正努力适应中国大规模的新关税，将出口转移到其他地 方，但对于那些在中国市场广受欢迎的产品，替代市场难以觅得。 美国人不喜吃鸡爪，但富含胶原蛋白的鸡爪却是中国人眼中的美味佳肴，市场需求量大。尽管去年因美国 禽类制品出口因中国对数十州禽流感疫情实施生禽进口禁令而锐减，中国仍是美国鸡爪的最大出口市场， 2022年出口量曾高达47.97万吨。 美国农民说，向中国销售鸡爪比作为宠物食品销售利润要高得多。目前，养殖户已经注意到需求急剧下 降。美国家禽蛋品出口协会总裁兼首席执行官格泰勒（Greg Tyler）说，最新的关税将使鸡爪和鸡肉的出口 量"趋近于零"。 面对美方对华加征畸高关税，我国自今年4月12日起，对原产于美国的进口商品加征125%的报复性关税。 报道称，失去最大的客户意味着美国鸡爪只能冷冻储存以待低关税窗口，或送往加工厂制成动物饲料、宠 物食品。 不过，对中国消费者来说，这一改变影响并不大。 ...