“新疆的果子都没熟北上广就开始卖了”，贵还被中产疯抢的HPP苹果汁藏了多少猫腻？

最近，外卖资本做局锚定奶茶，用1分奶茶体现极致性价比。作为编辑部CHO（首席薅羊毛官，自封），我每天游走在各类饮品中揣摩味道、盘算价格， 却突然发现，好像捅了红心苹果和HPP果汁的老窝。 没想到短短半年，非凡苹果下凡、HPP果汁扎堆，爱马仕果汁变成了高街货。各大商超APP里、货架上的瓶装果汁价格一路高歌猛进，一瓶果汁卖到20块 叫良心，就算30块还得靠抢。 图源：小红书@野生番茄汁 "HPP技术是一种低温高压生产果汁的技术，为了尽量不破坏水果结构，尽量保留原本风味。但实际上，市面上确实存在高温杀菌后用HPP设备过一遍就 改名为HPP果汁的产品。"如果果汁指出。 就好像99%零件都在中国产的LV包袋，最后跑去法国加了一个扣子就变成了法国制造，瞬间翻身几百倍。果汁也有自己的法国制造。"咋回事，喝个饮料 把我当日本人？" 其实去年写完红心苹果汁的稿子后我就爱上了吃苹果。 苹果是最无聊的水果，"毫无果张力"。却也因为平易近人老少咸宜，接触门槛极低，让苹果变成了最善良的水果。 去年年底，我们报道了如果果汁为盒马定制的HPP红心苹果汁正在成为新一代"果汁爱马仕"，凭借非凡水果红心苹果和生产技术HPP，让这瓶装预制果汁 摇 ...