刚刚，杭州“初代网红”IPO了

来源：猎云精选；文/孙媛 刚刚，杭州又来了一个IPO。 5月16日，绿茶集团有限公司（简称：绿茶餐厅）在港交所挂牌上市，发行价7.19港元/股，早盘平开，随后股价微升至7.20港元/股便开始 下滑，截至午间休盘，股价为6.79港元/股，较开盘价下跌5.6%，市值为45.73亿港元（近42亿元）。 根据灼识咨询报告，于2024年，绿茶餐厅在中国内地休闲中式餐厅品牌中，按餐厅数目计排名第三，按收入计排名第四。 值得注意的是，这是今年消费宠儿齐聚港股IPO热潮之下，继奶茶、零食后，香港二级市场新迎来的"网红餐厅鼻祖"。 这家诞生于杭州西子湖畔的餐厅，以杭帮菜为根基，融合粤菜、淮扬菜，主打"新中式融合餐饮"。 自2008年成立以来，靠着"面包诱惑""绿茶烤鸡""火焰虾"等创意菜，首店甚至创下过日翻台14次的纪录，是杭州餐饮界当之无愧的"初代 网红"。 不过，昔日的红火却在二级市场一度接连"碰壁"。 自2021年3月起，绿茶餐厅便开启了漫漫上市路，此前已经发起了四次冲刺，却因内部以及行业因素多次"折戟"，直到今日敲钟，才算终 于圆梦港交所。 浙江夫妻开网红餐厅，年入38亿 绿茶餐厅的故事，源于一对浙江夫妻。 2004年 ...