Workflow
当面包过期两天
Hu Xiu·2025-05-19 05:38

收到不予处罚的决定,老张悬着的心终于放下了。 故事或许可以从这样一个问题开始:如果你正经营着一个供家人糊口的小卖部,晚上10点,小店关门,你例行点货,刚好发现了一个超过保质期一天的面 包,你会怎么做? 过期两天的面包 听到执法人员说"核查举报"时,老张整个人还没回过神儿来。 63岁的张骏贤经营小铺两年多,此前还从未遇到过类似的情况,"配合,全力配合。"老张心里有点害怕,头脑有点发蒙,不知道发生了什么,也不知道该 做些什么。 他知道摄像头安装的大概位置,但对于如何调取指定日期的监控画面,他也不太会操作。他知道顾客扫码付款后会有语音播报提示,但要说精确找到某一 条收付款记录,他更是摸不着门道——"配合,全力配合。" 查货架货品,调店内监控,找收款记录。在执法人员的询问和核查下,老张才终于明白了事情的原委。一周前,店里卖出了一袋蛋皮吐司卷面包,由于疏 忽大意,老张在前一晚点货过程中并未仔细查看生产日期,售出时,面包已经超过保质期两天。顾客拨打了12315热线,举报店铺售卖过期食品的行为。 整个事件的调查并不困难。1月20日,河北省邯郸市大名县市场监督管理局餐饮流通科副科长田张青和同事前往店铺核查举报情况时,老张店里 ...