港股再添餐饮新兵：绿茶餐厅上市，能否打破中式连锁‘估值天花板’？

创始人夫妻身价超30亿。 作者丨鲁智高 来源丨投中网 五次冲击IPO后，绿茶餐厅终于圆了上市梦。 5月16日，这家杭州的"初代网红餐厅"成功登陆港交所。截至发稿，他们的市值超过46亿港元。 此次招股，无锡紫鲜、安吉两山、Action Chain、正大食品、华置贸易、无锡合翔、无锡绿联和无锡琴雨等8家基石投资者共拿出约8733万美元。其中， Action Chain为银泰集团创始人沈国军旗下的商业投资公司。 在王勤松与路长梅夫妇的带领下，绿茶餐厅经过20余年的发展，不仅拥有"面包诱惑""绿茶烤鸡""石锅鸡汤豆腐"等热销菜品，同时还在全国开出近500家 门店，一年的收入超过38亿元。 随着绿茶餐厅敲响上市的钟声，港股在近期又收获了一家餐饮IPO。与此同时，在上市前持股65.8%的王勤松与路长梅夫妇，身价也超过30亿港元。 夫妻创业，杭州诞生一家网红餐厅 绿茶餐厅的诞生，源于一段美好的爱情。 王勤松与妻子路长梅，便是故事的主人公。在学习厨艺毕业后，王勤松转行做起服装外贸和煤炭生意。直到2004年，按照曾是舞者的路长梅心中的理想蓝 图，定居杭州的两人在西湖龙井茶园附近开了一间绿茶国际青年旅社。 在为来自五湖四海的旅客 ...