全民营养周｜体重管理就要少吃吗？这三类食品可以增加摄入

央视网消息：5月17日到23日是第十一个全民营养周，根据我国居民食物消费存在的主要问题和体重控制常见误区等，国民营养健康指导委员会日前发 布了"健康饮食、合理膳食"核心信息，倡导公众增加三类食品摄入。 增加蔬菜水果 全谷物和水产品摄入 全民营养周 减肥的关键是什么? 今年全民营养周的主题是"吃动平衡 健康体重 全民行动"。国家卫生健康委发布的数据显示，我国成人超重肥胖率已达到51.2%，如果不加以遏制，2030年将 突破70%。那么，如何才能正确减重呢？ 中国营养学会副理事长 于康：一定要保持能量的负平衡，也就是说我吃进去的能量要少于我消耗的能量，造成能量的入不敷出。但是为了追求能量的入不 敷出，不代表说我就什么都不吃不喝。合理膳食，甚至美味追求和我们的体重管理并不矛盾，希望大家不要走到极端，说我一管体重好像就不能吃喝了，不 是的。 专家强调，在管理体重的过程中，追求能量负平衡的同时，要保持食物的多样化。 核心信息倡导：餐餐有蔬菜，天天有水果。每天摄入新鲜蔬菜至少300克，深色蔬菜占一半以上。每天摄入新鲜水果200～350克。推荐每天摄入蔬菜至少3～ 5种、水果1～2种，每周蔬菜和水果的种类达到10种以上。蔬 ...