新的美国经济晴雨表来了！

这一风潮体现出一种"即便经济困难，也要追求新鲜替代品"的消费心态。 谷歌数据显示，"tinned fish（罐头鱼）"在2024年节假日期间搜索量飙至2023年以来最高值，随后持续 上升。过去90天里，葡萄牙Nuri品牌辣味橄榄油沙丁鱼罐头的搜索量暴涨了2750%，而Brunswick橄榄油 沙丁鱼罐头更是激增4000%。 "消费者正在寻求'可负担的逃避主义'，"消费者心理学家、维德纳大学教授罗斯·斯坦曼（Ross Steinman）这样分析道。 与此同时，社交媒体上罐头鱼的热度不断攀升，相关聚会和创意食谱也愈发流行。在TikTok和Instagram 等社交媒体平台上，许多用户以"西班牙罐头鱼代替豪华马略卡岛度假"为主题，晒出自己以罐装鱼做出 精致料理并美美摆盘的创意贴文。马略卡岛是西班牙一处度假胜地。 在以往的经济危机中，人们曾借助口红、指甲油，甚至内裤的消费趋势来判断经济走向。这一次，罐装 食品成了新的晴雨表。 罐装食品消费的激增，类似于过去多次经济低迷期中出现的"衰退指标"。例如在2001年互联网泡沫破裂 时期，雅诗兰黛前董事长伦纳德·劳德（Leonard Lauder）提出"口红指数"，认为经济越差 ...