北京市粽子专项抽检合格率达100%

北京商报讯（记者 付斌）5月28日，北京市市场监督管理局联合朝阳区市场监管局对商场超市、批发市 场、等场所开展专项检查，共抽取62批次粽子，覆盖20家主要品牌，抽检合格率达100%。 与此同时，北京市市场监管局发布了粽子选购食用提示，指导消费者正确选购和食用粽子。 建议消费者从正规渠道购买粽子，选择储藏条件良好、符合卫生标准的商场、超市和食品集中交易市 场。在选购时，要仔细查看粽子包装上厂名、厂址、生产日期和保质期等信息是否清晰完整，注意包装 是否存在破损、漏气或胀袋现象。购买速冻粽子时，务必确认其处于低温状态。 在贮存粽子时，要按照标签所示的储存条件进行保存，并依标示的食用方法加工食用。散装粽子建议按 需购买，做到现吃现买，以防变质。生熟粽子应分开贮存，熟制打开后的粽子在室温下放置不宜超过2 小时。 食用粽子时，冷藏或冷冻过的粽子必须彻底加热后方可食用，吃剩的粽子不宜反复加热，若发现馅料发 酸、发苦或口味异常，切勿食用。 通过电商或直播平台选购预包装粽子时，主动向商家索要、留存真实有效的标签标识信息。线上、线下 购物，消费者都要及时向商家索要、留存购货凭证，同时保留线上订单记录、商家聊天记录等相关凭 证。如 ...