可持续酿造未来酒企绿色环保发展面面观

5月29日，2025酒业文化论坛暨酒企可持续发展消费力论坛在北京国际饭店举办。此次论坛是2025深蓝 媒体智库年度论坛的分论坛之一，以"可持续酿未来酒业高质量发展新路径"为主题，由中国经济传媒协 会、中国食品发酵工业研究院指导，北京商报社、深蓝智库·酒业品牌研究院主办，北京商报·中国酒业 频道、西街传媒（北京）有限公司承办，立足可持续发展规划，跨界整合B端资源，力求激活C端消费 力释放。此次论坛上，行业内外各领域人士齐聚一堂，共谋中国酒业可持续发展路径。 中国酒类流通协会会长秦书尧： 营造生态系统 酒企探索可持续消费 当前酒业市场正处在深刻变革与快速发展关键时期。消费升级大潮汹涌，消费者对高品质、个性化、文 化内涵丰富的酒类产品需求日益增长；市场竞争愈发激烈，行业格局不断重塑，优势产区、优势品牌、 优势产品的发展优势进一步凸显，引领着酒业高质量发展的方向和脚步。 守正创新 西凤酒酿一杯时间老酒 中国白酒是中华文明的活态传承。自周公东征方鼎记载"饮秦饮"以来，西凤酒酿造工艺历经3000年传 承，始终秉持着"敬畏历史、敬畏文化"的初心。西凤酒深知，唯有守护文化的根脉，才能让品牌在时代 浪潮中屹立不倒。西凤酒的酿造 ...