上海隐形生鲜之王硬核出击，品上生活自营超级市场连开三店！

继4月1日，盒马X会员店上海宣布大场店、高青店、东虹桥店即将三店齐关后，5月30日盒马放弃了位 于北京的最后一家仓储式会员店；同一时期，永辉超市加速各地门店"胖改"却艰难推进；京东七鲜开出 上海首店后又推出"七鲜美食MALL"模式探索门店新出路。 深耕上海本地鲜食全产业链27年的清美集团，会用何种解法打开未来零售新赛道？ 一、回归生鲜本质，用"本地极鲜"链接消费者 零售行业新旧交替的阵痛下，上海本地生鲜之王清美集团却在此时躬身入局，推出"品上生活"自营超级 市场，强势拿下上海西郊百联购物中心、联洋大拇指广场、南方商城三家大店物业，预计于2025年7月 首店开业。 中国传统大超零售难以跟随消费新周期的重要原因在于缺乏高品控可复制的生鲜食品供应链。 随着百联、家乐福等超市纷纷关店，上海市民也在期待新的商超品牌填补市场空白。其中，清美集团早 已在上海布局以"自种、自养、自产、自销"的全产业链实现健康食品供给的模式： - 上海本地自建11000亩高标准数字化蔬菜种植基地，实现本地市场绿叶菜完全自给； - 浦东8大中央厨房工厂，实现鲜食自主生产，保障品质和安全； - 07:00 西郊百联店首单售出，从田头到顾客手中最快 ...