从荔枝大省到品牌强“荔”，广东怎么做？丨潮经济观察

夏天的仪式感，莫过于在空调房里尝鲜果。在中国——这个世界上最大的水果生产国和消费国，我们能比较容易地享受到各色 物美价优的时令佳果。 然而，"大而不强""有类无品"的困境长期制约着国产水果产业——产量虽丰，却难树品牌，高端市场多被进口水果占据，许多 我们耳熟能详的水果品牌也常是舶来品。 这一挑战也一度困扰着水果大省广东，尤其是在荔枝这一品类上，荔枝是广东省内种植面积最大、品种特色最鲜明、区域优势 最明显的水果。每逢盛夏，岭南荔枝红遍枝头，如何让"土特产"蜕变为"金招牌"？如何化规模优势为价值优势？ 6月6日，6·6 给"荔"节——广东荔枝全球品鲜嘉年华在广州开幕，借势千名网红、十万村播、社交媒体平台、电商平台以及小红 书等短视频直播平台，打造给"荔"新热点，提升品牌知名度。 以荔枝为突破口，广东正摸索出一条水果新营销之路。 中国水果，为何难有品牌 随着居民生活水平的提高，近年来，水果逐渐成为中国继粮食、蔬菜之后的第三大农业种植产业。据国家统计局数据，2023年 中国水果总产量超过3.2亿吨，较往年显著增长。 但庞大产量的另一头，国产果业有分量的品牌屈指可数。无论是主打高品质香蕉、菠萝的都乐，还是斥巨资让谷爱凌 ...