这些好吃的,中国都能产(经济新方位·特产背后的故事)
Ren Min Ri Bao·2025-06-09 22:27
作为重要的消费市场和要素市场,促消费离不开农村。近年来,随着乡村全面振兴的推进,各地农村特 色产业快速发展,新特产、新品牌、新技术涌现,丰富了消费市场,鼓起了乡亲们的腰包。从今天起, 我们推出系列报道,关注特产背后的故事。 ——编者 今年,习近平总书记在云南考察时指出:"云南咖啡还是代表着中国的,现在国外也是受欢迎的。"这是 对云南咖啡的肯定,也是对当地发展农业特色产业的极大鼓舞。 其实,不只是云南咖啡,从黑龙江的蔓越莓到四川的鱼子酱,从重庆的淡水澳洲龙虾到甘肃的南美对 虾……越来越多的"洋美味"成为"中国新特产",广受市场认可,发展为带富一方的特色产业。它们是如 何被引入的?产业发展的过程还顺利吗?近日,记者在安徽、四川和甘肃等地,探访"新特产"产地。 法式鹅肝皖西产 还没踏入安徽仁俊禽业养殖有限公司大门,不绝于耳的"嘎嘎"声便传了过来。循声而去,填饲车间内, 足有数百只朗德鹅。 "朗德鹅浑身是宝,尤其是鹅肝,常作为法式大餐的高端食材。"提起自家的鹅,公司负责人朱仁俊满是 自豪,"再有两个星期,美味的鹅肝就能上市了。" 朗德鹅又称西南灰鹅,原产地是法国西南部朗德地区。如今在安徽省霍邱县,却聚集了140多家鹅 ...