汉堡王中国，门店将收缩

21世纪经济报道记者贺泓源，实习生谭伊亭、李晴 报道 汉堡王将收缩在华门店。 2025年6月12日，汉堡王中国对外披露，其将关闭部分选址及运营不佳的门店。"这一调整预计会使2025 年汉堡王中国的门店总数有所下降。为抵消部分影响，汉堡王中国计划同步新增40至60家新餐厅。新门 店将战略布局于品牌基础稳固、增长动能明确的一、二线城市的核心商圈。"汉堡王称。 据汉堡王此前披露，截至2024年底，其在中国有1474家门店。 在今年一季报业绩会上，汉堡王母公司RBI集团CEO Josh Kobza表示，汉堡王中国预计在未来12个月内 关闭 些尚未盈利的餐厅，关店标准是平均年销售额不到30万美元（约合人民币215万元）。 汉堡王中国门店收缩背后，是餐饮业起伏加剧。 久谦中台数据显示，与2023年相比，除西餐（同比增长6%）、面包甜品（同比增长5%）和朝韩菜（同 比增长1%）外，其余品类店效普遍同比个位数下滑。在店效同比走低背景下，2024年闭店数攀升至409 万家，闭店率61.2%，均超2023年。 价格战也在走向激烈。各家年报显示，小菜园、九毛九、太二、怂火锅、海底捞、呷哺呷哺、凑凑等知 名餐饮品牌，客单价均在明显下 ...