去年闭店926家，今年再开1000家！巴比食品靠什么突围

近日，"包子第一股"巴比食品举办一季度业绩说明会，针对门店收入下滑、闭店率高、是否降价等回答 了投资者的提问。巴比食品透露，今年其计划新开门店1000家，同时将积极推进投资并购项目落地，不 断提升市场占有率。 今年第一季度，巴比食品营收同比增长4.45%至3.70亿元，净利润同比下滑6.13%至0.37亿元。针对一季 度净利润下滑，巴比食品归因为其投资的东鹏饮料股票波动所致。 在整体收入保持增长下，巴比食品的隐忧已显现。其主要依靠加盟店售卖包点，但是在门店数增加的同 时去年其来自加盟店的收入下跌。2024年，其来自加盟店收入同比下跌0.42%至12.46亿元，该渠道占其 总收入的比例为74.57%；其直营店收入同比下跌了22.83%至2101.95万元，占收入比例为1.26%；其团餐 销售收入同比增长了15.31%至3.80亿元，占收入比例为22.74%。 巴比食品加盟店关闭数大幅增长，很重要的原因是其加盟店的单店收入出现下滑。2022年-2024年，其 加盟店的平均收入分别为25.45万元、24.82万元、24.23万元。 过去三年，巴比食品每年的开店数都保持在千家以上，与此同时，其闭店数在大幅增加。尽管去 ...