柠檬疯涨似黄金，一天一个样，茶饮市场表示不会轻易涨价

然而，有趣的是，尽管黄柠檬价格大幅上涨，众多茶饮品牌加盟商却表示不会轻易涨价。这是为何呢？因为柠檬水在茶饮门店中扮演着至关重要的引流角 色。一旦涨价，很可能会影响到客流量。毕竟，柠檬水凭借其清爽的口感，一直深受消费者喜爱，是夏季必备饮品。 柠檬水除了口感清爽，还具有一定的营养价值。它的主要成分除了水，还富含维生素 C、钾、钙等多种矿物质，少量多酚和类黄酮物质也为其增色不少，此 外还有香豆素以及柠檬酸、柠檬烯、柠檬苦素类化合物等。柠檬独特的挥发性香味物质和酸酸的口感，能提升人们喝水的愉悦感，不知不觉中增加喝水量， 从而带来诸如让排便更顺畅、有助于减肥等好处。 近日，微博话题 #柠檬疯涨似黄金# 迅速蹿红，成功吸引了大众的目光。据相关媒体报道，安岳黄柠檬价格一路飙升，单价已涨至 7.5 - 10 元 / 斤，单箱价格 更是高达 200 元 / 箱，与之前的低价时期相比，近乎翻了三倍。这一涨幅，着实令人咋舌。 面对柠檬价格的暴涨，不少消费者开始寻找替代方案。一些精明的网友发现，青柠檬的价格相对稳定，于是纷纷转向购买青柠檬制作饮品。虽然青柠檬的酸 度更高、香气更浓郁，但与黄柠檬相比，其维生素C含量反而更胜一筹，这让追 ...