巴奴冲刺上市，能否如愿以偿？

每年开5.8家店、单店日收超5万 巴奴冲刺上市的底气 6月16日，巴奴国际控股有限公司向港交所递交招股书，拟在港交所主板上市。"终于坐不住了，终究还是出手了！" 昨晚，火锅圈又炸锅了！ 我们通过几个数据，来透视下巴奴的战略和野心。 目前，从门店数据看，巴奴直营门店网络已覆盖全国39个城市，门店数量达到145家，按照25年的年限，巴奴平均每年开设不到6家店，在整个连锁火锅行 业，巴奴的门店规模并不突出，正是这种"慢节奏"" 在精不在多"的特点，在某种程度上帮了巴奴一把。 尤其这几年行业大规模闭店收缩，巴奴虽然也经历了闭店等问题，但好在扩张幅度有限，躲过一劫。至于未来巴奴会不会开放加盟，来扩大门店规模，杜 中兵也公开回应过：巴奴的标准化难度高，做加盟难度大。 1、年入超23亿，巴奴冲击IPO 2、拆解巴奴的野心与困扰 3、餐饮上市正从疯狂回归理性 第 1866 期 文 | 星野 刀小刀 2001年，巴奴在河南安阳开设第一家火锅店，2006年，门店尚不足十家时，巴奴在重庆成立锅底加工厂，后来陆续开进郑州、北京、上海、深圳，2020 年，重新定义"能冷鲜不冷冻、能天然不添加、能当天不隔夜"的第三代供应链，2023年， ...