以非遗活态传承助力行业创新发展 五粮液亮相2025四川国际美酒博览会

酒博会现场，位于宜宾馆的五粮液展台游人如织，经典五粮液系列、第八代五粮液、五粮液·紫气东来、五粮液1618、39度五粮液 等核心产品一一亮相，展现了五粮液丰富的产品矩阵、卓越的品质实力、深厚的品牌底蕴，吸引现场来宾纷纷驻足观赏。 蒸馏酒传统酿造技艺是国家级非物质文化遗产项目之一，本届酒博会紧扣"非遗中国年"，活动现场，以五粮液代表的诸位酒类国家 级非遗传承人一道，代表川酒"六朵金花"共同宣读"非遗传承匠心酿造"宣言，彰显川酒非遗酿造技艺的传承决心与行业担当。 如何在传承中保护、在创新中发展是非物质文化遗产活态传承的时代命题。五粮液国家级非遗代表性传承人、五粮液股份公司技术 总顾问赵东出席"四川白酒非遗酿造技艺传承创新路径研讨会"，并以"弘扬历史传承共酿和美生活"为主题，分享了企业在非遗技艺 传承与创新领域的深入思考与成功实践。 赵东表示，五粮液从制度政策、平台、人才、管理等多方面发力非遗保护传承工作，运用现代科技不断诠释非遗传统酿造技艺的精 髓与本质，与文化创意深度融合，支撑五粮液酒传统酿造技艺的永续传承。 6月18日，以"美酒相约德扬天下"为主题的2025四川国际美酒博览会（以下简称"酒博会"）在四川德阳绵 ...