2025年中国白酒 线上交易数据分析报告 市场规模增速、交易结构、区域分布深度解析 时间：2026/03/11 整理分析：廖兵 C o n t e n t s 目录 01 核心数据速览 市场规模、平台格局、品牌排名、渠道增速全景呈现 03 各大平台交易对比 京东、天猫、抖音、即时零售平台数据对比 05 消费特征深度解析 消费人群、场景、决策因素与痛点分析 02 整体交易规模分析 04 品牌线上交易排名 全网TOP10品牌及细分品类排名分析 06 行业趋势与发展预判 四大核心趋势与2026年市场预判 K e y D a t a O v e r v i e w 核心数据速览 2025年中国白酒线上交易市场全景扫描 市场规模 930 亿元 同比增长 18.5% ，线上渗透率提升至 16.3% 平台格局 85% +市场份额 京东、天猫、抖音三大平台稳居前三 品牌排名 茅台 · 五粮液 · 泸州老窖 茅台占全网22%，稳居第一 香型分布 浓香38% + 酱香29% 两大香型合计占据67%市场份额 即时零售 200% +同比增速 成为2025年 最大增量 渠道 区域分布 华东32% 稳居第一 贵州产区销售额达461.38 ...

Feitian Moutai wholesale price pulled back recently as expected after a peak level during LNY holiday season to Rmb1,570/Rmb1,545 per bottle as of Mar 10th, while we still see the wholesale price stabilizing at c.Rmb1,550-Rmb1,600 with continued product release on i-Moutai which becomes a major choice of consumer purchase. We reiterate our full-year positive view on Moutai/Wuliangye and believe that they will recover ahead of the broader spirits down-cycle as compelling market share gainers leveraging their ...

酒行业丨市场观察 本周看点： -从年度十大事件，洞察啤酒产业202 6四大趋势； -低度酒掀起风潮，"渠道保真"成关键； -告别"量时代"，拥抱"质纪元"，解码酿酒产业"十五五"的生存与进化。 行业环境 1.从年度十大事件，洞察啤酒产业2026四大趋势 关键词：马年春节,啤酒行业,逆势上扬,价值跃升,产量增长 概要： 2026年马年春节前，中国啤酒行业逆势增长，预计2025年产量、收入、利润分别增长 5%、4%、18%，转向价值深耕。十大事件包括金星啤酒IPO净利润暴涨、泰山啤酒破产、华润 啤酒高层变动、蜜雪集团收购布局精酿等。未来趋势为非现饮渠道扩张、无醇啤酒增长、精酿 竞争分化及本土品牌高端化深化。 2.低度酒掀起风潮，"渠道保真"成关键 关键词：春节,酒水消费,低度酒,养生酒,生肖酒 概要： 过去一年，黄酒产业突破地域限制，头部企业古越龙山、会稽山提价推动品质转型，股 价大涨。科技巨头黄仁勋带动消费热潮，古越龙山销量激增。华润啤酒与古越龙山联名推出"越 小啤"，创新跨界。行业收入增长，50-100元产品受欢迎，会稽山市值破120亿。古越龙山江浙 沪外收入占比超40%，会稽山气泡黄酒年轻市场表现亮眼。湖北 ...

证券研究报告 | 行业定期报告 2026 年 03 月 09 日 首推餐饮链改善，白酒重回底部买点 食品饮料行业周报暨春季策略会反馈 消费品/食品饮料 本周《政府工作报告》指出，26 年将深入实施提振消费专项行动，商务部也表 示将出台商品消费扩容升级等更多增量政策，消费板块有望迎来投资机会。首 推顺周期餐饮链改善（调味品、啤酒）。大众品板块，继续首推餐饮链改善 （调味品、啤酒、乳制品等）；白酒板块，节后飞天茅台批价阶段性跌破 1600 元、主因国资平台放量及节后到货冲击市场情绪，但实际经销商库存极低（半 个月以内）、非标库存明显去化，叠加 i 茅台持续放量带动需求扩容，以及小 商成本线约 1400 元形成支撑，预计全年批价将在 1600 元上下波动，难以继续 下行。白酒产业经历多年调整后，2026 年已进入供需价格企稳年，当前板块股 价跌回春节前悲观预期阶段，具备底部配置价值。一季报预期逐步清晰后情绪 性的压制因素有望解除。 ❑ 核心公司跟踪：飞天批价短期波动，百润 26 年整体预期积极。 舍得酒业：春季旺季动销表现良好，26 年营收目标正增长。公司腊月初 一-正月初七动销双位数增长，千元价格带仍有一定压力、 ...

Investment Rating - The industry rating is maintained as "Positive" [5] Core Insights - The food and beverage sector experienced a decline of 2.48% during the week from March 2 to March 6, 2026, compared to a drop of 0.93% in the Shanghai Composite Index and 1.07% in the CSI 300 Index [1][16] - The report highlights the performance of various segments, with meat products (+1.10%) and beer (+0.91%) showing positive growth, while categories like snacks (-3.88%) and health products (-4.01%) faced significant declines [1][16] - The report emphasizes the importance of upcoming events, such as the sugar and wine fair, which may influence market sentiment and consumer behavior in the high-end liquor segment [2][10] Summary by Sections Weekly Market Review - The food and beverage sector's performance was notably weak, with the white liquor segment declining by 3.32% [1][10] - Key stocks in the liquor sector, such as Shanxi Fenjiu and Wuliangye, saw declines of 0.3% and 1.6%, respectively [2][10] Sector Insights - In the liquor segment, the report suggests that the high-end liquor prices remain stable during the off-season, with a focus on potential catalysts such as the upcoming sugar and wine fair [2][10] - The report recommends stocks with strong alpha characteristics in the consumer goods sector, particularly in the meat, beer, and seasoning categories, highlighting companies like New Dairy, Chongqing Beer, and Shuanghui [11][12] Investment Recommendations - For the liquor sector, the report recommends Guizhou Moutai and suggests monitoring brands with strong beta attributes like Luzhou Laojiao and Yingjia Gongjiu [3][10] - In the consumer goods sector, the report highlights the potential for growth in snack foods and functional beverages, recommending companies such as Weilong and Yuyuan Group [3][11] - The dairy segment is expected to benefit from favorable supply and demand dynamics, with recommendations for New Dairy and Yili Group [3][14] Valuation Metrics - As of March 6, 2026, the dynamic price-to-earnings ratio for the food and beverage sector is 20.37, with specific segments like liquor at 17.91 and dairy at 23.15 [23][24]

酒行业 周度市场观察 2026/2.16-2.22 第 9 周 01 行业趋势 行业环境 头部品牌动态 投资运营 产品技术 营销活动 行业环境： 1. 从年度十大事件，洞察啤酒产业2026四大趋势 关键词：马年春节,啤酒行业,逆势上扬,价值跃升,产量增长 概要：2026年马年春节前，中国啤酒行业逆势增长，预计2025年产量、收入、利润分别增长 5%、4%、18%，转向价值深耕。十大事件包括金星啤酒IPO净利润暴涨、泰山啤酒破产、华润 啤酒高层变动、蜜雪集团收购布局精酿等。未来趋势为非现饮渠道扩张、无醇啤酒增长、精酿 竞争分化及本土品牌高端化深化。 原文链接：https://jiuyejia.com/news/161999 2. 低度酒掀起风潮，"渠道保真"成关键 关键词：春节,酒水消费,低度酒,养生酒,生肖酒 概要：春节酒水消费呈现新趋势：消费者倾向"喝少一点、喝好一点"，头部品牌核心单品畅 销，渠道保真成关键。年轻一代推动低度酒、养生酒热销，白酒品牌推出20多度产品，葡萄酒、 啤酒推出无醇版本，自制调配酒饮成新风尚。生肖酒销售旺季，酒企融入传统文化元素，提升 收藏价值。名酒价格下降，线上渠道受重视，品牌强化 ...

证券研究报告 | 2026年03月07日 五粮液（000858.SZ） 春节动销表现稳健，营销改革成效有所显现 |  | 公司研究·公司快评 | |  | 食品饮料·白酒Ⅱ |  投资评级：优于大市（维持） | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 证券分析师： | 张向伟 | | | zhangxiangwei@guosen.com.cn | 执证编码：S0980523090001 | | 证券分析师： | 张未艾 | 021-61761031 | | zhangweiai@guosen.com.cn | 执证编码：S0980525070005 | 2026 年工作部署：营销守正创新年，产品、渠道、市场多方位协同发力 事项： 事件：根据酒业家等多家媒体，2026 年春节动销五粮液动销需求展现韧性，反映 2025 年"1218 大会"的 多项改革切实有效、成效逐步显现。2025 年 12 月 18 日，五粮液召开第二十九届 12·18 共识共建共享大 会，会议总结 2025 年经营成果，针对当前行业及公司面临的问题，部署 2026 年营销工作思路，传递发展 信心 ...

股票研究 /[Table_Date] 2026.03.07 白酒平淡，大众品重视涨价主线 [Table_Industry] 食品饮料 ——食品饮料行业周报 2026 年第 8 期 [Table_Invest] 评级： 增持 风险提示：宏观经济波动加大、行业竞争加剧、食品安全风险。 行 业 双 周 报 证 券 研 究 报 告 请务必阅读正文之后的免责条款部分 | [姓名table_Authors] | 电话 | 邮箱 | 登记编号 | | | --- | --- | --- | --- | --- | | 訾猛(分析师) | 021-38676442 | zimeng@gtht.com | S0880513120002 | | | 颜慧菁(分析师) | 021-23183952 | yanhuijing@gtht.com | S0880525040022 | | | 程碧升(分析师) | 021-23185685 | chengbisheng@gtht.com | S0880525040031 | [Table_Report] | | 李美仪(分析师) | 021-38038667 | limeiyi@gtht ...

行 业 及 产 业 食品饮料 2026 年 03 月 07 日 相关研究 《节后茅台批价保持坚挺 继续看好白酒及 餐饮链头部标的——食品饮料行业周报 20260223-20260227》 2026/03/01 《25Q4 白酒报表出清 食品分化改善—— 食品饮料 2025 年报业绩前瞻》 2026/02/09 《春节茅台旺销验证观点 重申白酒进入战 略布局期——食品饮料行业周报 20260202-20260206》 2026/02/08 证券分析师 吕昌 A0230516010001 lvchang@swsresearch.com 周缘 A0230519090004 zhouyuan@swsresearch.com 王子昂 A0230525040003 wangza@swsresearch.com 联系人 王子昂 A0230525040003 wangza@swsresearch.com 批价维持合理 估值吸引力提升 看好 ——食品饮料行业周报 20260302-20260306 本期投资提示： ⚫ 风险提示：食品安全问题，经济下行影响白酒及大众品需求。 证 券 研 究 报 告 请务必仔细阅读正文之后的各项信 ...

——食品饮料行业周报 2026 年第 8 期 [Table_Invest] 评级： 增持 | [姓名table_Authors] | 电话 | 邮箱 | 登记编号 | | | --- | --- | --- | --- | --- | | 訾猛(分析师) | 021-38676442 | zimeng@gtht.com | S0880513120002 | | | 颜慧菁(分析师) | 021-23183952 | yanhuijing@gtht.com | S0880525040022 | | | 程碧升(分析师) | 021-23185685 | chengbisheng@gtht.com | S0880525040031 | [Table_Report] | | 李美仪(分析师) | 021-38038667 | limeiyi@gtht.com | S0880524080002 | 相关报告 | | | | | | 食品饮料《强化内需战略基点，激发消费内生动 | 本报告导读： 白酒整体平淡，大众品重视涨价主线 股票研究 /[Table_Date] 2026.03.07 白酒平淡，大众品重视涨价主线 [ ...