刘强东：京东外卖商业模式将彻底解决食品安全问题，布局外卖靠供应链赚钱【附外卖行业市场分析】

（图片来源：摄图网） 6月17日下午，京东创始人、董事局主席刘强东在接受《中国企业家》等媒体访谈时表示，"京东做的所有业 务，100%都是围绕供应链展开，包括我们今天做的外卖，也是为了服务生鲜供应链。" 刘强东透露，再过一个月，京东外卖将推出一个与美团完全不同的商业模式。而这种商业模式将彻底解决食 品安全问题，而且能让消费者买到高性价比又安全的食品。 刘强东分享做外卖逻辑，他表示，外界所看到的"外卖之争"，即与美团在老百姓点餐生意上的竞争，只是表 象。"其实我们做的逻辑是背后的生鲜供应链，这才是我所真正想要的。前端卖饭菜，我可以永远不赚钱， 我只要靠供应链赚钱就可以了。然后等客户过来的时候，我们现在有40%属于交叉销售，他们就可以去买我 们电商(平台的商品)。所以我们亏的钱，相比去抖音、腾讯买流量的钱还是要划算的。" 刘强东有着清晰的战略规划，他期望京东外卖能在外卖市场成功"三分天下"。如此一来，餐饮店就不必在各 大平台之间艰难抉择，也不会再面临"二选一"的困境。"那时候比拼的还是看谁的成本好，谁的价格低，谁 的服务好，谁的品质好。我们定义的体验就三个，叫产品、价格、服务。所以我们所有的商业模式比拼的都 是， ...