李德美：葡萄酒不是风花雪月，却是对新人友好的行业

随着高考的落幕，填报志愿成为当下考生和家长关注的焦点。葡萄酒专业看似浪漫、小众，且颇具吸引力。这个专业究竟在学习什么？就业前景如何？针 对这个话题，《葡萄酒》杂志记者对话北京农学院李德美教授，他将凭借对行业现状的精准洞察、丰富的教育实践经验，以及对学生长远发展的深入思 考，解析葡萄酒专业是否值得高考生报考。 做选择之前， 先看清葡萄酒专业的本质 在外人看来，葡萄酒专业因小众属性与浪漫标签吸引眼球，但它的真实面貌并非外界想象的那样。北京农学院李德美教授直言：" 如果你认为葡萄酒行业 是风花雪月，是轻轻松松去游山玩水，是穿着漂亮衣服去出席光鲜亮丽的场合，是一件不需要出多少力气就能够得到丰厚薪酬的事情。那你的设想完全是 错的，你不要选择葡萄酒。这样的职位不存在，这样的行业也不存在。" 李德美强调： 高考学子在选择专业时，要先从自己出发，明确自己想要什么样的生活，未来要发展成为什么样的人，而不是只看行业怎么样。自我认知 明确后，再去考虑哪些领域、哪些专业和自己的未来规划契合。 " 如果在深思熟虑后，真的看上了葡萄酒行业，我也要说：其实这个领域还是值得的。但无论任何行业都需要始终牢记： 知之者不如好之者，好之者不如 乐 ...