百胜中国发布首个面向餐厅营运的智能体，开启智能化餐厅新篇章

今天，百胜中国首届人工智能日活动在上海举行。活动开幕式上，公司发布了首个面向餐厅营运的智能 体——Q睿（Q-Smart Agent）。百胜中国首席执行官屈翠容发表了开幕致辞，并宣布将设立一亿元 的"一线员工创新基金"，通过资金、技术及资源的多维赋能，将一线员工基于营运实际需求提出的创新 构想转化为实际应用。 百胜中国首席执行官屈翠容，首席技术官张雷，肯德基中国总经理汪涛，必胜客中国总经理蒯俊，首席 人力官丁时彦共同出席Q睿启动仪式 三：实时感知响应，助力决策更"精准化" "Q睿"可以迅速分析并提示管理过程中的机会点。例如，当系统监测到厨房生产原料可能断货时，会立 即向值班经理推送预警信息，经确认后自动追加生产计划； 同时，依托百胜中国庞大的知识库资源， 它将为一线员工提供实时数据查询与专业知识支撑——无论是日常营运疑问，还是突发难题应对，智能 体都将快速给出精准指导。 目前，Q睿智能体已经初步通过了实验室验证，并且即将开始在部分门店上线。未来百胜中国将持续收 集一线反馈，快速迭代升级，推广至更多门店。 此次发布的智能体Q睿，深度融合了生成式AI，物联网，大数据等前沿技术，首次实现了"人-货-场"的 餐厅营运全 ...