活动预告 | 百胜中国前CEO苏敬轼《正路2》新书分享会·北京站
没有吃过肯德基、必胜客的, 请举手……估计没人。 去过中国第一家、也是北京第一家肯德基餐厅吗? 知道中国第一家必胜客餐厅开在哪里吗? 驾车顺道去肯德基汽车穿梭餐厅不下车买过餐吗? 中国出版集团东方出版中心联合北京图书大厦、中国连锁经营协会,特别邀请到中国肯德基、必胜客幕后的前任掌舵人、百胜中国前主席兼CEO苏敬轼 先生,和大家一起聊聊他刚出版的第二本新书,也是他的自传《正路2:我一生的追求和实践》。 本书是百胜中国前主席兼CEO苏敬轼的自传,也是他继2022年出版的《正路:我在百胜餐饮26年的感悟》后的又一力作。 书中不仅分享了他从小就秉持"老学究"精神的求知经历、身为宝洁华人三杰之一的惊险斗法,更是记录了他从四家肯德基门店起步,掌舵26年走在正路 上,终带领百胜中国成长为中国餐饮航母巨头的传奇历程。 在书里,这位传奇"中国快餐教父"毫无保留地为我们详细阐述了他组建超级战队、夯实营运基础、重筑两大品牌,到如何重新打造门店开发、供应链管 理、新品研发、市场营销、公共关系、食品安全、人才培养、财务管理等各个业务功能版块的全思考和决策过程。通过作者深厚的笔力、真诚的文字和生 动的故事,我们不仅可以感受彼时一路上的惊 ...