6元以下的啤酒正在消失？

不知道大家是否注意到这样一个现象：如今走进任何一家便利店、超市或是餐饮场所，那些曾经随处可 见的单价6元以下的品牌啤酒——无论是经典的瓶装还是便携的听装，正在以肉眼可见的速度消失。当 然，存在一种例外情况，即产品推出特价活动的。 有意思的是，这种"向上"的涨价趋势与其他酒类纷纷"向下"形成了鲜明对比：白酒企业们正忙着推出百 元以内的光瓶酒，葡萄酒品牌也在不断下探价格带，就连黄酒、预调酒等品类也开始走亲民路线，唯独 啤酒行业集体"逆行"······这一酒业消费态势，禁不住让《华夏酒报》记者开始思考：究竟是哪些力量在 推动啤酒价格持续攀升？在这场看似集体"涨价"的浪潮中，啤酒会不会也像当年的"雪糕刺客"一样，在 不知不觉中成为让消费者措手不及的"啤酒刺客"？ 此外，消费市场的变化也对啤酒价格产生了深远影响。当下，消费者的饮酒观念已发生巨大转变，其不 再仅仅满足于"解渴式"的畅饮，而是更注重品质与口感体验。这一趋势下，精酿啤酒异军突起，因其独 特风味与多样化选择，受到众多消费者的青睐。要知道，精酿啤酒的酿造过程更为复杂，使用优质原 料，成本本就较高，这在一定程度上拉高了整体啤酒的价格区间。 先说啤酒自身，成本端压力 ...