快递馍馍

周末，妻子买来面粉、发酵粉，和面，揉面，开始忙活起来。面团和好后，放在面盆里发酵。两个小时 后，沉睡的面团悄悄苏醒，宛如被风儿吹胀的云朵，填满了面盆的所有空间。妻子将"云朵"搬到面板 上，揉成了两道长长的面团，一道切成了均匀的面剂子，团成了满月般的馒头；一道擀开后，抹上菜籽 油，撒上香豆粉、姜黄粉等调料，层叠成五颜六色的花卷。 一层花卷，一层馒头，放入蒸锅后，妻子不着急开火，静候面团在锅中完成二次发酵——她记住了母亲 说过的话："好馍要等，就像等娃长大。" 大约过了40分钟，妻子打开了火。大火烧开锅，半个小时后馒头和花卷就出锅了。等馒头、花卷自然冷 却，妻子将它们冷冻在了冰箱。次日，妻子在手机上下了单。没多久，快递员敲开了我家的门。看到要 快递馒头、花卷时，他蹙着眉说："不划算。走陆运，运费低，需要一个星期，这么热的天，馍馍保准 会长毛。走空运，三天到达，但成本高，要用泡沫箱、冰袋，得100多元。" 快递员反复说"不划算，实在不划算"。 我觉得也是，便对妻子说："要不就留着自己吃吧？" 快递员转身下楼了。妻子思忖片刻，说："不行，还是要快递。老妈不爱吃买的馒头。"说着，她又拨通 了快递员的电话。 前段时间，妻 ...