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上海重返“消费第一城”,但餐饮收入依然负增长
Sou Hu Cai Jing·2025-06-26 12:14

今年1-5月,上海社会消费品零售总额6872.11亿元,增速由负转正(1.4%),重返全国"消费第一城"。然而值得关注的是,全市餐饮收入835.93亿元,同 比下降2.5%,依旧未能回暖。 从去年开始,上海住宿餐饮业就进入负增长通道,全年零售总额下降5.4%。短短一年多,上海高端餐厅数量缩水过半,米其林餐厅卖起"穷鬼套餐"、高端 西餐厅开通外卖,各种自救轮番上演。 当房地产遇到寒冬,当金融业开始降薪,当互联网行业降本增效,当体制内整治违规吃喝,消费降级的风终究吹到了上海,吹向了餐饮业。 这一水平大幅低于全国均值。今年1-5月,全国社会消费品零售总额20.3万亿,其中餐饮收入2.3万亿,同比增长5.0%。上海的餐饮收入增速,比全国低了 7.5个百分点。 反观重庆,餐饮市场依然红火。今年一季度,重庆餐饮收入541.3亿,同比增长6.7%;1-4月餐饮收入738.8亿,增长6.6%。重庆餐饮增速一直高于全国大 盘,也高于自身消费增速。 01 餐饮业是上海消费增长的"拖油瓶" 2018年,上海取代北京成为"消费第一城",至今已"霸榜"7年时间。起初,上海消费数据一路飘红,近年却几度遇冷,被重庆一路追赶,甚至在今年短暂 ...