农村假冒伪劣食品假劣肉制品安全风险防范提示

农村食品安全事关广大人民群众身体健康和生命安全。为维护公平有序农村市场秩序，营造安全放心食 品消费环境，有效识别防范农村假冒伪劣食品及肉制品，新疆维吾尔自治区乌苏市市场监督管理局强化 党建引领，积极践行"实干争先"理念，提示广大消费者提高维权意识，共同参与食品安全社会共治！ "六类特征"识别假冒伪劣食品隐患 1."山寨"食品 特征：食品包装模仿知名品牌商标、名称或包装设计，通过形近字、相似图案等误导消费者。 风险：质量安全无法保障，可能存在微生物超标、非法添加等问题。 2.过期食品 特征：食品包装保质期过期，或日期模糊、易撕贴，或通过涂改、覆盖等方式篡改生产日期，乳制品、 肉制品等易出现此类问题。 风险：品质和安全性无法保证，可能存在变质和酸败，可能引发腹泻、呕吐等食源性疾病。 3."三无"食品 特征：食品包装无生产日期、无质量合格证、无生产厂家信息，散装零食、海鲜、调味品等简易包装食 品易出现此类问题。 5.虚假宣传食品 特征：普通食品宣称"降三高""抗癌""增强免疫力"等治疗功效，吸引消费者。 风险：违反《中华人民共和国食品安全法》，误导消费者。 6.来源不明食品。无明确生产来源，流动摊贩售卖的熟食、散装 ...