养猪不如卖奶茶？河南首富易主，食品造富赛道下一个王炸品类在哪？

AI掀起新一轮造富运动。《2025新财富500创富榜》显示，张一鸣以4815.7亿元的持股估值，首次问鼎新财富500创富榜首富，取代了此前蝉联四届首富的 钟睒睒。 而在《2025胡润全球富豪榜》中，李蔡美灵家族1,400亿财富在行业领跑，海天味业则催生4位百亿富豪，老干妈、梅花集团、天味食品等企业掌舵者均跻 身榜上。 这些"舌尖富豪"用事实证明"吃吃喝喝"照样能缔造商业帝国，更颠覆了人们对传统造富行业的认知。 本文将总结多个权威财富榜单，盘点食品&餐饮行业的造富神话。 1 从财富榜里的食品神话 一个低调却能创富的行业 据第一食品资讯梳理，今年的《2025新财富500创富榜》中，主要业务涉及食品&餐饮产业的企业有39家共计41人，他们的财富共计15186.8亿元。 在本届创富榜中，茶饮赛道的代表人物纷纷上榜。 蜜雪冰城的张红超和张红波兄弟、喜茶的聂云宸、霸王茶姬的张俊杰、茶百道的王霄锟和刘洧宏夫妇、古茗的王云安等五组人上榜。 调味品领域，海天味业、老干妈、天味食品、李锦记、梅花生物等都有上榜。 而回顾2025年初发布的《2025胡润全球富豪榜》，中国食品板块在全球中也有亮眼的表现。《2025胡润全球富豪榜》前5 ...