创新破局！蒙牛闪耀第十六届奶业大会 携手共赴“第二次呼吸”

7月13日至 15 日，第十六届奶业大会、奶业20强（D20）论坛暨2025中国奶业展览会在福建省厦门市举行。蒙牛集团作为大会支持单位，深度参与大会 活动系列活动，并分享了作为领军企业的经验与见解，全面助力行业创新破局、加快迎来"第二次呼吸"。 创新破局：多举措共促行业"第二次呼吸" 在13日举办的中国奶业发展战略研讨会上，蒙牛乳业党委副书记，高级执行总裁李鹏程呼吁，面向"十五五"，要通过创新破局，突破极点，加快迎来中 国奶业的"第二次呼吸"：一要打造奶业的"中国芯片"，着力破解"卡脖子"问题。二要将牛奶"吃干榨净"，向精细化深加工转型升级。三要向AI要未来，打造 新质生产力，实现行业革命性变革，四要绿色转型，实现可持续发展。 作为行业龙头，蒙牛率先垂范，以创新为核心驱动，积极引领行业破局突围：为破解上游的"卡脖子"问题，蒙牛通过自主科研攻关，培育出6个国产苜 蓿品种，建成了2座国家级核心育种场；为推动产业链纵深转型，蒙牛全面投产奶油、奶酪、乳铁蛋白、乳清粉等深加工项目；为加快数智化升级，蒙牛在 宁夏建成全球首座液态奶"灯塔工厂"，不断打造灯塔群和智慧牧场；为实现绿色转型，蒙牛坚持全产业链减碳，将200多平方 ...