外卖大战下的“被报名”商家：赔本赚吆喝，困在流量游戏里

"一单38元，用户用了券，我们要赔12元，再扣除平台抽成和配送服务费，到手可能就十几元。食材成本就要七八元，再算上人工、租金，商家根本不赚 钱。"奶茶店主黎嘉拒绝参与补贴活动后，却发现许多同行被区域业务经理强行拖入了一场自己并不情愿的战争28。 堂食冷落、老客流失，低价漩涡正扭曲消费生态。拥有自有店面的黎嘉发现，补贴大战开始后堂食客人锐减近半8。更令人忧心的是，部分消费者已被"9块9 吃大餐"的促销驯化，一旦恢复正常价格，便以差评相逼。一位日料店主坦言："低价吃多了，人家会觉得你的餐品就值这个价"7。当店铺评分因"肉给少 了"的恶意差评被拉低，商家陷入"不做活动没流量，做活动毁品牌"的双输困局。 面对乱象，监管重拳已在路上。今年5月，市场监管总局联合多部门约谈主要外卖平台，要求减少恶性价格战、优化流量分配机制6。美团等平台也推出营销 工具改革，降低活动流量权重，并设置营销超支预警系统6。然而当区域经理的KPI仍与拉新绑定时，"被报名"的灰色操作恐怕难以根除。 "给员工发完辛苦红包就一分不剩了。"奶茶店主李斌的声音里透着疲惫7。当外卖大战的硝烟遮蔽了正常经营的光亮，那些在打印机吐出的订单长龙中挣扎 的商家，不过 ...