「e公司观察」 监管出手，外卖平台竞争有望回归理性

如今监管部门约谈三大平台，是对市场乱象的及时纠正，为行业健康发展指明方向。 7月18日，市场监管总局约谈饿了么、美团、京东三家外卖平台，要求相关平台企业严格遵守法律法 规，落实主体责任，进一步规范促销行为，理性参与竞争。这一举措如同一剂良药，为当前过度竞争的 外卖市场"降温"。 外卖平台应借此机会，摒弃过度依赖补贴的竞争模式，回归理性。平台要将重点放在提升服务质量上， 比如优化配送算法，提高配送效率，减少配送时长；加强食品安全监管，确保消费者吃得放心等。对于 餐饮商家而言，不能过度依赖平台补贴带来的短期流量，而应专注于提升自身产品品质和服务水平，打 造独特的品牌价值，吸引并留住消费者。 外卖行业发展至今，早已成为人们日常生活不可或缺的一部分，为消费者提供便利的同时，也为餐饮商 家开拓了新的销售渠道。然而，近段时间外卖平台之间的过度补贴竞争现象，却让整个餐饮行业陷入了 非理性的漩涡。 从短期看，平台大规模补贴确实能在一定程度上刺激消费，让商家线上订单增多。但从深层角度剖 析，"极端补贴"的弊端也随之显现。一方面，大部分商家陷入两难困境：为了参与补贴活动获取流量， 不得不降低利润，甚至出现"赔本赚吆喝"的情况；而 ...