桂发祥中期业绩再现亏损：百年老字号遭遇转型之困

拉长时间线，这是继2024年净利润腰斩后，公司再次陷入业绩低谷。作为拥有近百年历史的"麻花第一 股"，桂发祥正面临消费需求疲软、渠道转型承压、产品结构单一等多重挑战。 时隔两年，"麻花第一股"桂发祥（002820.SZ）中期业绩再现亏损。这一消息引发了市场对这家百年老 字号未来发展前景的广泛关注。 公司近期公布的业绩预告显示，预计公司今年上半年归属上市公司股东净亏损额约为300万-500万元。 这一数据背后，反映的是这家传统食品企业在新时代下面临的转型阵痛。 桂发祥始创于1927年，总部位于天津，以"桂发祥十八街麻花"这一中华老字号品牌闻名全国。作为天津 传统特色食品的龙头企业，公司主营业务涵盖传统特色休闲食品的研发、生产和销售，其中麻花类产品 是其核心业务。 桂发祥2024年年报显示，公司营收高度依赖麻花产品，全年实现营业收入4.96亿元，其中麻花品类占比 达65.91%。这种单一的产品结构在消费多元化的今天显得尤为脆弱。从销售渠道来看，公司以直营模 式为主，62家直营店中有61家集中在天津地区，区域集中度高达98%。值得注意的是，自2024年起，其 直营店面平效分别下降了11.71%。 业绩转亏，二季度或 ...