佳禾食品净利润再度大降：连续多年增收不增利 如何摆脱负循环？

出品：新浪财经上市公司研究院 作者：浪头饮食/ 郝显 7月16日，佳禾食品发布了参与投资私募投资基金的公告，宣布全资子公司蔻歌食品拟参与投资共青城 金螭基金，以自有资金认缴出资700万元，占认缴出资总额的12.94%。 共青城金螭基金成立于2025年5月30日，初始募集规模为5410万元，主要对大消费领域的标的公司进行 投资。 在披露参与投资的公告发布之前，佳禾发布了2025年半年度业绩预告，上半年实现归母净利润1055.53 万元到1582.97万元，同比下降 77.21%到 84.80%。扣非净利润236.82万元到355.15万元，同比下降 94.24%到 96.16%。继2024年业绩大幅下滑之后，佳禾食品依然没有止跌。 "0植脂末"运动重挫佳禾食品 其次，茶饮行业从价格战正在转向产品本身，产品结构的改变也导致植脂末需求减少。最后，一些头部 品牌在自建产能，导致外部需求减少。据媒体报道，下游大客户蜜雪冰城正在自建10万吨植脂末生产 线，这同样会减少对佳禾食品的采购。 咖啡能否成第二增长曲线？ 近几年佳禾食品一直在扩产能，2021年上市时，佳禾食品募资4.5亿元，主要投向年产十二万吨植脂末 生产基地建设 ...