美团“浣熊食堂”商家7月以来订单量上涨60%

此前，美团表示未来三年将向餐饮行业整体投入1000亿元，包括投入更多硬件补贴和流量扶持，对线上 接入透明厨房、阳光厨房的商家进行支持等，今年内预计将在全国范围内拓展至20万家门店开通"明厨 亮灶"直播。 另据美团官方微信在相关声明中指出，"浣熊食堂"将坚持向全行业的所有类型商家开放，为商家继续提 供专项补贴和助力金；坚持做好"行业小帮手"的角色，只做基础设施建设；运营经验、科技能力、供应 链资源、食安标准等无偿向全行业共享。 新京报讯（记者秦胜南） 在美团"浣熊食堂"上半年优秀商家运营交流会上公布的数据显示，自7月1日 正式推出"浣熊食堂"品牌以来，相关关键词搜索量环比6月已上涨超40倍；同时，浣熊食堂商家整体曝 光量上涨164%，订单量上涨60%。此外，交流会上还发布了"浣熊食堂2025上半年度食安优质品牌 奖"。 据悉，"浣熊食堂"是美团为餐饮行业探索建设的放心外卖基础设施，以线下投资建设的集中式外卖厨房 为基础，以"全程可视可追溯"为运营原则，相当于向处于不同阶段的商家提供一个餐饮创业的孵化器。 浣熊食堂负责人初征表示，美团做浣熊食堂的出发点是希望能激发餐饮经营主体更多活力，把浣熊食堂 当做食品安全里的 ...