Chowbus助力纽约高端中餐厅"浙里"实现运营效率全面升级

在数字化浪潮席卷全球餐饮业的今天，纽约知名高端中餐厅"浙里"率先引入Chowbus智能餐饮系统，实现了从点餐体验到运营管理的全面升级。这一战略转 型不仅解决了传统中餐厅面临的运营痛点，更在效率提升和成本控制方面取得了显著成效。 作为纽约餐饮界的标杆性中餐厅，"浙里"一直致力于中华美食文化的传承与创新。然而，随着业务规模的扩大，传统的纸质菜单和通用POS系统已难以满足 其发展需求。经过多方考察比较，"浙里"最终选择了专为亚洲餐饮打造的Chowbus智能餐饮解决方案。 Chowbus的KDS（厨房显示系统）在"浙里"的应用效果尤为突出。与市场上常见的Toast系统相比，Chowbus KDS在操作便捷性和功能实用性方面展现出明显 优势。后厨人员可以通过专属屏幕实时查看备菜进度，系统通过红色标签、声音提示等多重方式帮助厨师长快速定位出餐压力点，灵活调整菜品制作优先 级。传菜环节实现了100%的准确率，服务员也能通过中央KDS屏实时追踪每桌菜品进度，显著提升了翻台率。 "浙里"相关负责人表示："Chowbus系统最让我们惊喜的是其极简的操作设计。相比Toast需要二次确认的繁琐流程，Chowbus只需单击即可完成菜品 ...