百果园与消费者谁该被教育，不妨让市场裁判

百果园董事长发视频回应网友吐槽。图/华商报大风视频截图 新京报消息，网友吐槽百果园水果越来越贵，"月薪2万吃不起"，百果园董事长回应后，8月9日晚，#百果 园称不会迎合消费者#冲上热搜第一。 据报道，针对网友吐槽，百果园董事长余惠勇8月8日发视频称："我认为商业就两种，第一个利用消费者 的无知，第二个教育消费者成熟，像百果园这么多年来都走在一个教育消费者成熟的路上，我们不会去迎 合消费者。" 而且，从市场逻辑出发，把商业简单划分为"利用消费者的无知"和"教育消费者成熟"也值得商榷。现实中 的商业模式远比这复杂。大量零售业态既不是利用信息不对称，也不刻意承担教育职能，而只是通过合适 的价格与便利的服务，维持稳定交易。 在这样多元的市场结构里，真正的竞争核心仍然是价格、体验与价值的平衡。生活中有无数的水果摊贩， 他们勤勤恳恳披星戴月，既不是利用消费者的无知，也没想过要教育消费者，而只是运用这种最朴素最基 本的商业原理谋生。 在零售市场上，价格争议并不罕见。无论是咖啡、牛奶，还是水果、餐饮，当定价高于消费者心理预期 时，企业需要用充分的事实和体验来支撑价格——产地、品质标准、供应链管理、损耗控制、服务差异化 等，都 ...