优布劳精酿啤酒创始人、董事长李庆：国内精酿市场已完成0到1布局

与精酿啤酒"小体量""个性化"标签不同的是，优布劳用"连锁化""标准化"重新诠释着高速发展下的精酿 啤酒。 这样的标签，对于当下的精酿啤酒行业而言无疑是贴切的。在精酿市场持续扩容之下，精酿啤酒品牌在 存量市场中不断"厮杀"。与此同时，伴随着市场扩容，精酿啤酒赛道逐渐吸金。一面是市场扩容之下的 红利持续释放，另一面却是激烈竞争之下引发的良莠不齐、同质化严重等问题。 在此背景下，一片红海的精酿市场如今发展到了哪一阶段？对于这道问答题，优布劳精酿啤酒创始人、 董事长李庆给出的答案则是："中国的快消品大多会有几个阶段要走，其中第一阶段便是产品的从0到 1，而精酿啤酒市场已经完成了这一过程。" 竞争下的双面精酿 纵观目前市场中众多精酿产中，提及"机车文化"、说到"德式小麦"，便让精酿啤酒人自然而然联想到优 布劳。这也意味着，优布劳在精酿啤酒同质化发展的当下，形成一道独有的风格。 想要在品牌云集的精酿啤酒赛道建立一套自己的文化体系是不容易的。截至2025年，中国精酿啤酒市场 已进入高速发展阶段，品牌数量和市场规模均呈现显著增长。根据天眼查数据，中国目前拥有超过5600 家精酿啤酒相关企业（包括生产商、品牌运营商和工坊）。 ...