2025年商超自有品牌洞察报告-春雷启序，循势增长-尼尔森IQ

尼尔森IQ《2025年商超自有品牌洞察报告》显示，商超自有品牌正迎来发展关键期，呈现从低价走量向品质化、差异化转型的趋势。 从行业趋势看，68%的零售商将优化商品组合（含自有品牌）列为2025年资源投入首要优先级，凸显其战略地位。消费者对自有品牌接受度提升，56%的中 国消费者愿购买更多自有品牌，高于全球基准的53%。2025年现代渠道中，自有品牌销量增幅达12.9%，远超厂商品牌的4.8%，但价格仍比厂商品牌低 16%，质价比优势明显。不过，77%的消费者仍倾向熟悉的知名品牌，50%认为厂商品牌值得溢价，自有品牌需突破质量信任与品牌忠诚瓶颈。 品类表现呈现分化。量增品类中，酸奶/酸味奶、包装水等通过"大单品"策略和品质升级实现增长，如包装水以"品质相当、价格更优"吸引消费者；部分品 类开始探索创新，即饮茶凭借技术工艺升级打造差异化。量跌品类如香皂/浴液、护肤品等，反映出消费者对这类产品的品牌依赖度高，自有品牌竞争力不 足。新鲜烘焙和现制熟食成为新增长点，短保烘焙面包销量增幅显著，现制熟食件数增长达3.5倍，体现出"真材实料"对消费者的吸引力。 成功打造自有品牌需多维度发力。品类选择上，需结合供应链能力，对薯 ...