“取经”胖东来后，永辉超市学亏了

作者｜《号外工作室》 在零售业的版图中，永辉超市曾是当之无愧的巨头，凭借生鲜供应链的先发优势，一路攻城略地，构筑 起庞大的线下商超网络。 但在2025年上半年，永辉交出了一份令人咋舌的成绩单，8月20日，永辉超市发布了上半年财报，财报 显示，上半年营收299.48亿元，同比暴跌20.73%；归母净利润亏损2.41亿元，去年同期却是盈利2.75亿 元，业绩"由盈转亏"。 永辉将这一切归咎于2024年下半年启动的"深度转型"，美其名曰学习胖东来模式，大刀阔斧关闭227家 门店，同时推进商品供应链改革。但这背后，真的只是简单的"转型阵痛"，还是被胖东来模式"拖下了 水"？ 02调改门店"叫好不叫座"，线上业务伪增长 据了解，永辉在全国范围内推进门店调改，截至2025年6月30日，调改开业门店达124家。部分门店调改 后，确实出现销售额大幅增长的情况，如北京喜隆多店，日均销售额达调改前近3倍。但从整体数据 看，调改门店收入增量无法弥补闭店损失，整体营收依旧下滑。 01学胖东来后，上半年关227家店 2024年5月，永辉超市创始人张轩松亲赴胖东来总部，开启了一场"取经之旅"。很快，永辉内部确立 了"学习胖东来模式"的转 ...