“洋产品”华丽变身“中国新特产” 凭借高品质种植与中式美食文化圈粉世界
Yang Shi Wang·2025-08-24 09:25
央视网消息:大小番茄在我们日常生活中都比较常见。除了果实大小不同之外,颜色也呈多样化,包括绿色、黄色、红色等。小番茄和大 番茄之间有什么关系?不同颜色的番茄又有什么区别? 我叫樱桃番茄,很多人也叫我小番茄,别看我小,其实我才是所有番茄的"祖先",现在的大番茄也是由我这样的小个子驯化而来。 我拥有丰富的膳食纤维,可以增加饱腹感,也是很多健身爱好者和运动员喜爱的食物。说了那么多,那你知道我是怎么被培育种植出来的吗? 云南元谋:北纬26° 天然温室育出黄金果 千禧、清甜、红思美……这些可爱的称呼都是我的名字,红、黄、绿、褐、粉……是我的漂亮"外衣"和营养标志。比如,红色有丰富的番茄红 素,绿色维生素C最高,紫色富含花青素。 云南省是我国重要的番茄生产基地之一。云南元谋县位于金沙江干热河谷地带,一年四季都能出产品类丰富的水果蔬菜。小番茄的面积和产量 更是占到了云南省的一半以上,全年有20多个不同品种轮番上市。原产南美洲的小番茄,如何能在当地落地生根、茁壮成长,华丽变身中国式 新特产,具体又有哪些门道和创新? 夏秋小番茄成熟采摘 "掐节留萼"有讲究 云南省元谋县羊街镇百亩连片小番茄种植基地里的小番茄长势喜人、生机勃勃。 ...