小菜园董事长汪书高：8月起不参与三个平台的任何折扣

据每日经济新闻，汪书高认为，外卖补贴方式不会长久，关键"还是要好吃"。他表示，外卖和堂食的理想比例是"三七开"，最好不超过35%，不会为了做外 卖而做外卖。 今年7月，美团、淘宝闪购等平台开启新一轮外卖大战，以发放大量外卖红包为主。与第一轮京东和美团的外卖大战相比，此次外卖市场的对抗更为激进与 突发，也让很多实体店铺面临日益增加的经营压力。 7月18日，市场监管总局约谈相关外卖平台企业，要求其严格遵守《电子商务法》《反不正当竞争法》《食品安全法》等法律法规，进一步规范促销行为， 理性参与竞争，共同构建消费者、商家、外卖骑手和平台企业等多方共赢的良好生态，促进餐饮服务行业规范健康持续发展。 8月25日，据智通财经报道，小菜园(00999.HK)创始人兼董事长汪书高在媒体交流时表示，针对于外卖业务，公司定的战略包括外卖不允许做套餐，主要侧 重还是做好堂食，且外卖也要做得好吃。 汪书高还透露，今年7月的外卖大战，有时突然来100多单外卖，一度影响店内管理人员的精力，"因此我们从8月开始，不参与三个平台的任何折扣。" 得益于外卖业务发力和门店扩展，今年上半年，小菜园实现营收27.14亿元，同比增长6.5%；归母净利润 ...