部分“胖永辉”已进盈利期 今年门店量有望达20家

此外，8月28日，永辉超市燕郊上上城店也将焕新开业，大兴康庄天键广场店也将在9月完成调改。 不仅是门店，永辉自有品牌也在经历"胖改"。永辉超市北京大区调改总负责人杨子亮表示，永辉自有品 牌也根据胖东来供应链经验进行升级。永辉超市"胖改店"将商品汰换率提升至半数以上，目前商品结构 中超80%实现与胖东来对标。永辉自有品牌与反向定制商品成为"优质平价"的破局点。据悉，其中一款 售价19.8元的微胶囊香氛酵素洗衣液商品升级了除菌除螨、成分安全、持久留香等功能。 "胖改店"亏钱还是挣钱？永辉超市给出答案。8月25日，北京商报记者了解到，永辉超市在北京的第12 家"胖改店"将于8月26日开业。区别于其他北京永辉"胖改店"，该店增加老北京小吃、现制卤水豆腐 等。随着北京第12家"胖改店"开业，永辉超市全国调改店总数将近170家。 加码调改，永辉超市能否重塑盈利能力，备受市场关注。此前，半年报中提及，永辉超市正推进定增事 项，计划募资不超过40亿元，用于门店改造及补充流动资金、偿还债务。永辉超市方面提到，在北京开 业满3个月的稳态调改店均已进入盈利阶段。今年，北京"胖永辉"门店数量将达约20家。 连锁商超是一门规模化的生意 ...