10年投入59亿元 研发构筑坚实壁垒，海天味业上半年业绩领跑行业

核心业务持续深耕，提供全场景烹饪解决方案 按2024年销量计，公司已连续28年蝉联中国最大调味品企业，酱油、蚝油销量多年中国市场第一，调味 酱、醋、料酒亦位居中国市场前列。值得注意的是，海天酱油、海天蚝油销售额还双双位列全球首位。 2025年上半年，海天味业坚持"全场景烹饪解决方案"战略定位，在巩固酱油、蚝油、酱料三大核心品类 优势的同时，精准把握国内市场发展机遇，积极开发特色调味品，推出凉拌汁、辣鲜露、鸡精和鸡汁等 产品，一站式覆盖厨房至餐桌多场景调味需求，持续提升在细分领域的影响力。 在食醋领域，公司秉持"真材实酵"理念，充分挖掘原材料和工艺特点，创新推出"传统醋+特色醋"双线 产品策略。目前已经开发出了白米醋、黑米醋、清香米醋等米醋品类，以及苹果醋、糯米甜醋等特色 醋，并在有机醋细分赛道积极布局。 在料酒领域，公司结合市场需求与自身专业能力，推出海天古道料酒、海天古道姜葱料酒等丰富产品， 形成基础系列、有机系列、老字号系列等多系列布局，成为料酒细分市场的有力竞争者。 根据凯度消费者指数2025年最新公布数据，海天"消费者触及数"达7.54亿，较上年增长2160万，并连续 11年荣登"中国消费者十大首选品 ...