黑松露&白松露月饼全球首创，大董用松露月饼重新定义中秋仪式感

近期，大董餐饮获全球领先的新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research（艾媒咨询）授 予的"黑松露&白松露月饼开创者"市场地位确认。 从广式莲蓉到黑白松露：月饼赛道的味觉迁徙 当月饼的广告开始提前铺设，人们都在为两个月后的中秋节做准备，年轻人的购物车里却不再是传统的 莲蓉蛋黄，而是黑松露、白松露、抹茶、生椰拿铁等跨界口味。 正如那句话，一代人有一代人的使命，也有一代人的中秋团圆至味。 iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在月饼口味偏好调查中，77.6%的消费者表示会购买传统口 味，其次是水果口味（51.7%）和新型口味（39.8%）。黑松露口味在消费者计划购买的新型月饼中脱 颖而出，以61.7%的比例成为最受消费者喜爱的新宠。 （2025·大董董之月-大董松露月饼） 高端食材与传统美食的巧妙融合正受到市场的热烈欢迎，月饼市场正在传统与创新之间找寻平衡，且不 断向着更高品质与新颖相结合的方向发展，黑松露口味的走俏正是这一趋势的鲜明例证。 月饼的功能已从"节日仪式"转向"社交货币"与"悦己犒赏"——朋友圈一张切开的松露月饼照片，比一 句"中秋快乐"更能引来点赞。 与此同时， ...