初代网红餐厅开全国首家烘焙店

2025.09.05 本文字数：944，阅读时长大约2分钟 据北京商报，近日，主打西餐的蓝蛙开出全国首家烘焙门店，将原来国贸店的酒水吧换成烘焙产品橱 窗。 产品上，上述门店保留常规门店售卖的汉堡、牛排等产品，在烘焙档口有独立的菜单。根据菜单，门店 提供香蕉蛋糕、蔓越莓核桃欧包、燕麦红枣乡村面包等产品，饮品则售卖咖啡、茶和矿泉水。其中，蛋 糕和面包这类烘焙产品售价在12—42元/份，与动辄大几十元一个的汉堡相比，其烘焙产品的售价也算 较为亲民。 （注：我们会对线索进行核实。您的隐私将严格保密。） 此前，蓝蛙曾被曝出食品安全问题。2023年3月，针对媒体报道蓝蛙北京悠唐门店后厨出现的卫生隐患 等问题，3月15日晚间，蓝蛙餐饮管理（上海)有限公司在其官方微博发布声明，称第一时间成立专案组 进行内部自查，蓝蛙北京悠唐门店主动进行整顿修改，针对门店食品安全问题进行全面彻查。同时，声 明称，公司内部对其他门店同步开展定期及飞行检查，深入开展⻝品安全风险隐患排查。公司并为此事 向消费者致歉。 微信编辑| 雨林 第一财经持续追踪财经热点。若您掌握公司动态、行业趋势、金融事件等有价值的线索，欢迎提供。专 用邮箱：bianjib ...