饮品新风口，一大波茶饮老板杀入“糖水”，业绩飙升200%

饮品新风口来了：一大波茶饮老板集体做糖水。 有的在原来的茶饮店＋糖水，业绩飙升200%，月营收冲到七八十万；有的创糖水副牌，已开出数百家门店，老板说"回本周期比茶饮店更短"。 对茶饮人来说，糖水是门好生意吗？ 一大波茶饮老板杀入糖水，有人赚得盆满钵满 "茶饮+"的路上，永远有新风口。 "茶饮+咖啡"趋势下，幸运咖万店在即、古茗把咖啡铺到近8000店；"茶饮+零售"模式下，茶颜把周边卖到海外，蜜雪打造出月营收1500万的神店。 今年，茶饮老板们集体看上了"糖水"： 山东一位开出几百家门店的茶饮人，转型"鲜果茶+糖水"模式，测试门店业绩飙升到日均1万+，翻了好几倍，"计划再开2家店测试，只要冬天数据理想， 明年计划在所有门店铺开。" 内蒙品牌鲜芒多，在新开的旗舰店上架"日式刨冰"，销售占比达到了20%，一天最多卖出200多份，"茶饮供给过盛，竞争激烈，糖水产品相对稀缺，业绩 不错。"鲜芒多创始人程晓峰表示。 成都一位茶饮老板新创糖水食铺，专注豆花和芝麻糊，已经打入社区，俘获了大批中老年顾客，生意持续增长。 还有不少品牌拿到了糖水成绩单： 轻茶里投资孵化的"糖叙"糖水铺，目前在营门店160家，签约门店突破300家， ...