Workflow
一担粮李红军30年酒业老兵,酿出北京味道新高度
Zhong Guo Shi Pin Wang·2025-09-09 09:38

当白酒行业深陷同质化与年轻化困境,基础盘很大,消费需求很大,但会感觉卖酒难,难于口味陈旧, 难于千篇一律。就在这片同质化的红海中,一担粮李红军,这位与酒打交道半辈子的老匠人,没有随波 逐流地降价或收缩,而是默默地做了一件更"冒险"的事:他扎根于北京二锅头的传统,却革新性地酿出 了一杯"北京新味道"—— 北京大曲清香。这并非突发奇想,而是一位酿酒人用以回答时代课题的作 品:一款能与年轻消费对话、更轻松、更健康的新派国民口粮酒。 三十年,只做一件事:让老百姓喝上一杯实在的好酒 这些年来,白酒要么越卖越贵,要么拼命做便宜的光瓶酒。李红军却始终觉得:酒,不该只是面子,更 应该是日常的陪伴。一担粮从开始到现在,想的都是同一件事,让普通人喝得起、喜欢喝、喝得放心。 这不是便宜就行,而是要真正好喝、真实在。 他看到了三件事 1、年轻人喝酒,更清醒了。如今大家喝酒,不拼场面不拼贵,更在意是不是真的好喝。30-50块这个区 间,其实藏着很多想认真喝杯好酒的人。 一担粮北京大曲清香,做光瓶酒中的"优等生",引领白酒健康化潮流 2、口味悄悄在变。二锅头虽好,但很多年轻人想要更轻盈、更干净、更有层次的味道,一口下去,舒 服最重要。 ...