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为什么西贝老板和所有的老板都不听劝
Hu Xiu·2025-09-12 09:35

面对罗永浩指责西贝"几乎全是预制菜,还那么贵,实在太恶心了",西贝创始人贾国龙亲自出面开发布会,告诉记者们西贝"做的饭中规中矩,他(罗永 浩)点的13道菜里没有一道是预制菜",还宣布一定要起诉罗永浩。 这番操作令人震惊、不解,总结一下网上舆情危机顾问的意见和疑问,也代表我的观点和疑问,大致如下: 1.罗永浩是消费者,企业应该理解、共情,应以真诚对话换取当事人理解,进而赢得人心。 2.不要挑战公众认知,国家规定的预制菜定义跟老百姓的理解不是一回事,后厨的预加工,如一大锅肉炖好,客人点了一盘盘盛出来加热上桌,餐厅认为 这绝对不叫预制菜,而消费者认为凡不是现炒的就是预制,即罗永浩说的"能吃出这么浓浓的隔夜菜的味儿"。 3.西贝为什么会纠缠预制菜的法律定义,而不去了解消费者对菜品口味、锅气、价格高等问题的关注? 4.罗永浩在微博中晒出的消费者提供的照片,显示西贝生产的"小牛闷饭牛肉包2.5kg (堂食袋装)等照片,是真的吗? 5. 2023年7月11日人民网研究院发布的《预制菜行业发展报告》中提到的,"真功夫、吉野家、西贝等连锁餐饮企业预制菜占比达80%以上,是人民网研究 院搞错,还是西贝彻底改进?亦或,贾国龙只是说 ...