风波未平！罗永浩连发7条微博，贾国龙称“陷入自证清白循环”

（原标题：风波未平！罗永浩连发7条微博，贾国龙称"陷入自证清白循环"） 近日，罗永浩与西贝餐饮集团之间围绕"预制菜"定义的争议持续发酵。大众讨论焦点逐渐转向餐饮预制 菜使用透明度与消费者知情权上。 罗永浩直播间背景上标注其立场："不反对预制菜，推动预制菜透明化，维护消费者知情权。"罗永浩在 直播中表示，他个人不反对预制菜进商场，反对的是卖预制菜伪装成不是预制菜，反对预制菜以现做菜 的价格卖给消费者。 在相关话题多次登上热门话题后，西贝创始人、董事长贾国龙最新发声。 9月12日，贾国龙接受《中国企业家》专访，他表示"我现在陷入自证清白循环"。贾国龙透露："9月11 日和9月10日所有门店加起来，日营业额分别掉了100万元，今天（12日）我估计会掉200万元到300万 元。" 在采访中，针对社会上对预制菜存在的焦虑情绪，贾国龙认为，"预制工艺不是预制菜。所有的菜都需 要用到预制工艺，需要提前做，无非是在什么状态、用什么原料、工艺、调味品做。越是好的菜越要提 前做，比如鱼翅、鲍鱼，得提前好几天发制，红烧肉也得提前十几个小时做。出餐效率、标准化程度越 高的餐饮企业，预制程度越高。" 针对记者提出的"所以西贝有预制工艺 ...