“预制菜第一股”味知香净利连降两年

9月15日，"预制菜第一股"味知香召开2025年半年度业绩说明会，管理层就投资者关心的问题进行解答。 上半年，味知香实现营业总收入3.43亿元，同比增长4.7%；归母净利润为3195万元，同比下降24.46%，扣 除非经常性损益后的归母净利润降幅更大，下滑38.74%至2534万元。 这已是味知香连续两年净利润下滑。2024年中期，公司归母净利润已经同比下滑43.37%至4229万元。 盈利能力走弱很大程度上与原材料成本高企有关。 上半年，受部分原材料价格上涨影响，味知香营业成本同比增长10.29%至2.71亿元，增幅明显超过营收 （4.7%），直接挤压利润空间；期内公司毛利率为20.83%，同比下滑超4个百分点。公司也在半年报中提 示风险：原材料价格波动是食品企业常见的经营风险，原材料成本占主营业务成本比重较高，若主要原材 料市场价格出现较大波动，企业采购成本会随之变动，可能对生产计划造成冲击，给经营和盈利带来不确 定性。 面对毛利率下滑问题，公司财务总监、董秘谢林华在业绩会上坦言，核心影响因素是牛肉原材料价格波 动。据悉，牛肉类产品是味知香的第一大细分产品，收入1.37亿元，同比增长8.82%，占主营业务 ...