预制菜陷入舆论漩涡，相关A股上市公司遇波动

（原标题：预制菜陷入舆论漩涡，相关A股上市公司遇波动） 21世纪经济报道记者 刘婧汐 西贝风波骤起，将预制菜推向舆论漩涡。在资本市场上，A股预制菜概念公司直面波动。 继昨日涨停后，得利斯（002330.SZ）、三江购物（601116.SH）转跌；昨日上涨的惠发食品 （603536.SH）、味知香（605089.SH）、国联水产（300094.SZ）转跌；千味央厨（001215.SZ）、西安 饮食（000721.SZ）、紫燕食品（603057.SH）则继续上涨。 而从业绩表现上来看，近年来，在预制菜屡屡遭遇舆论质疑及B端餐饮场景消费疲软的影响下，行业整 体承压，充满了不确定性。 龙头企业整体承压 广义上的预制菜板块相关企业数量较多、范围较广。 目前，A股上市公司中既有味知香、得利斯等主要从事预制菜业务的企业，也有诸多从农牧水产、冷冻 食品、现制餐饮跨界而来的"半路入行"选手，典型的如安井食品、广州酒家、海底捞、国联水产等等， 均在近两年杀入了预制菜赛道。可以说，预制菜已经高度渗透进餐饮行业之中。 在财报中，上述企业不约而同地提到，下跌原因主要系B端消费疲软、市场竞争激烈所致，根据同花顺 预制菜板块上市公司的经营 ...